Det finns ju glutenfria Tortillasbröd att köpa i butikerna men oj så enkelt det går att göra egna. Då slipper man massa extra ingredienser såsom socker och konserveringsmedel av olik slag. Receptet nedan blir ca 6 st.
Ingredienser:
3 dl ekologiskt majsmjöl
1 msk fiberhusk
Lite himalayasalt
1,5 msk ekologisk olivolja
3 dl hetvatten
Gör så här:
Blanda husk, salt och mjöl.
Tillsätt olja och blanda runt lite.
Tillsätt vattnet och rör om snabbt och ordentligt till en deg.
Dela degen i 5-6 delar.
Rulla bollar av degbitarna och kavla sedan ut på mjölat underlag.
Stek i medelvärme på båda sidor.
Gott, glutenfritt och enkelt!
Trevlig helg
Sannah
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar